Имя Пароль   регистрациязабыл пароль Слушать радио "Сибирь" on-line Игры Правила Жители Авторские фотографии Улан-Удэ. События, люди, пейзажиФото Кто и где сейчас на сайтеКто на сайте? (144)


Главная
О нас
Рекламодателям
Горсправка
Интернет-конференции
Игры, викторины,
конкурсы
Новости
Новости компаний
Новости сайта
Народные новости
Интервью с...
Автомания
Бизнес, экономика
Дари добро
Дети
Здоровье
Компьютеры
Конкурсы, семинары
Культура
Кухня
Мода и стиль
Наука, Образование
Полезные советы
Политика
Рекламный навигатор
Спорт
Туризм
Юмор
Видео
Гороскоп
Доска объявлений
Панорамы города
Фотогалерея
Фотоконкурсы









Продам щенков немецкой короткошерстной легавой (курцхаар)
  Щенки от рабочих производителей, имеющих дипломы по рабочим качествам (по полевой дичи, по утке, по кровяному следу). Документы РКФ (Российская кинологическая федерация) и РОРС (Росохотрыболовсою...
(Частные) 11.05.17   Комментариев (0)
Продам участок ДНП "Загородная резиденция"
 СРОЧНО!!! Продам земельный участок в ДНП "Загородная резиденция" находится за пос. Восточный. Площадь 8 соток, ровный, рядом речка, с подключением света проблем нету, все документы. Продажа ...
(Недвижимость) 26.04.17   Комментариев (0)

Все объявления

   Где я? Новости компаний Новости Народная ресторанная премия «Золотая вилка» открывает новый сезон
Народная ресторанная премия «Золотая вилка» открывает новый сезон
Народная ресторанная премия «Золотая вилка» открывает новый сезон1 октября 2014 г. «Золотая вилка» стартует одновременно в 21 городе России и Казахстана.

История «Золотой вилки» началась в 2002 г. в Челябинске. Тогда победителей премии во время нескольких гастрономических фестивалей выбирали эксперты. С 2008 г. премия проходит в онлайн-формате: лидеры рейтинга определяются гостями заведений общепита путем голосования в Интернете и по SMS. За 12 лет своего существования «Золотая вилка» стала своеобразным маркером качества в ресторанном бизнесе. Статуэтка в виде изящного столового прибора — главный приз — украшает уже 781 заведение общепита в России и Казахстане.

В нынешнем сезоне список городов пополнился новыми участниками: Курган, Сызрань, Хабаровск. Уже постоянные: Астана, Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Караганда, Магнитогорск, Набережные Челны, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Сочи, Тольятти, Улан-Удэ, Ульяновск, Уфа, Чебоксары, Челябинск. В проекте участвует более 5 500 заведений общественного питания.

Новый формат показал объективность оценки

В 2013 г. формат премии претерпел серьезные изменения. «Золотая вилка» превратилась в агрегатор популярных сервисов для оценки работы заведений общественного питания, став своего рода «ресторанным хит-парадом». Увеличилось и время проведения премии. В этот же раз проект стартует 1 октября, а завершится уже в 2015 г., 15 апреля. За это время, по мнению организаторов, можно будет выявить явных фаворитов ресторанного рынка.

В прошедшем сезоне новый формат премии доказал свое право на жизнь. Итоговые пятерки лидеров во всех городах заметно отличались от предыдущих лет. И голосующие и представители ресторанного рынка увидели существенные и качественные изменения. Многие отметили хорошую выборку претендентов на победу, а также отражение в номинациях реальной народной любви. Успех формата подкрепился экспертной оценкой. Так, города Урала посетили известные российские ресторанные эксперты: Дмитрий Алексеев, Маргарита Беляева, Алексей Кондрахин.

В сезоне 2014-2015 гг. номинации не меняются. Их количество в каждом городе напрямую зависит от размера и разнообразия ресторанного рынка. Максимально же номинаций — десять: «Лучшая кофейня», «Лучшее пивное заведение», «Лучшее заведение национальной кухни», «Лучшее концептуальное заведение», «Лучший ресторан премиум-класса», «Лучшая пиццерия», «Лучший ресто-бар», «Лучшее городское кафе», «Лучший ресторан доставки» и спецноминация «Открытие года».

Теперь гости заведений общепита могут несколько месяцев подряд писать отзывы на vibirai.ru, чекиниться на foursquare.com, отмечаться на altergeo.ru, бронировать столики на stoliki.ru, голосовать с помощью Facebook и «Вконтакте» на goldenvilka.ru, отправлять SMS за любимые рестораны, бары, кафе. Пятерка финалистов в каждой из номинации составит сводный ТОП популярных заведений города. Далее из числа финалистов экспертам снова предстоит выбрать победителей в каждой номинации. Имена новых членов жюри не будут оглашаться, чтобы избежать давления со стороны номинантов. Оценки ресторанных критиков основываются на существующих в мировой практике методах экспертного анализа. Для разработки системы оценки привлекались профессиональные ресторанные эксперты, а также использовались современные методики европейских гастрономических рейтингов.

«В России, с любовью!»

«Золотая вилка» по-прежнему способствует сплочению ресторанного сообщества, и помогает делать региональный рынок общепита более цивилизованным и доступным для конечного потребителя.

Поэтому традиционно в рамках премии пройдут самые разные активности как для ресторанного сообщества, так и для гостей заведений. В новом сезоне в большинстве российских городов проекта пройдет амбициозный федеральный фестиваль «Русские гастрономические сезоны». В рамках проекта, который будет идти почти полгода, запланированы фестивали гостеприимства «В России, с любовью!», чемпионаты по хлебопечению «Хлебных дел мастер», региональные конкурсы профессионального мастерства среди официантов, мастер-классы талантливых шеф-поваров — мастеров русской кухни — победителей российских и международных конкурсов. Также все месяцы премии будет создаваться уникальный культурно-исторический труд «Гастрономическая история России» с описанием гастрономической культуры регионов России.

Неизменно организаторы премии проведут уже 5-ый международный конкурс детского рисунка «Хочу стать поваром!». По его условиям, юные художники в возрасте 4-7 лет должны нарисовать свои «вкусные» картины: любимые блюда, приготовление семейного ужина, посещение заведения, изображение своего «ресторана мечты». С января по май 2014 г. конкурс проходил в 16 городах России и Казахстана, собрав тысячи рисунков! А все средства, полученные от SMS, вновь пошли на оплату лечения нуждающемуся ребенку из благотворительной организации «Русфонд».

Ресторанная премия «Золотая вилка» остается эффективным инструментом сплочения коллектива ресторана. Уже никто не поспорит с тем, что, благодаря участию в премии, персонал становится дружнее и лучше проявляет себя в работе. А следом за этим гости — самое ценное, что есть у любого ресторана — остаются довольными и благодарными. И победа заведения в голосовании премии будет зависеть только от качества повседневной работы. Постоянные нервные напряжения и ежедневные проверки количества голосов остались в прошлом. Главная задача ресторана, участвующего в премии, — предложить гостям качественные кухню и обслуживание, а также дополнительные фишки, — все, благодаря чему посетители будут возвращаться в любимые заведения снова и снова.

Организатор «Золотой вилки»

Журнал «Выбирай» — путеводитель по развлечениям и услугам более чем 30 городов России, Казахстана и Украины, качественная и всегда свежая афиша городских событий на 2 недели вперед, обзоры и независимые экспертизы заведений HoReCa. «Выбирай» — абсолютный лидер по тиражу и охвату премиальной аудитории среди журналов в большинстве городов своего присутствия. Ежемесячно его советами пользуются миллионы читателей. Совокупный месячный тираж «Выбирая» — более 800 000 экземпляров. Журнал «Выбирай» девять раз становился обладателем ежегодной премии Национальной тиражной службы «Тираж — рекорд года» в номинации «Крупнейшая сеть региональных журналов». «Выбирай» — больше, чем просто журнал! Ведь именно он является организатором таких масштабных проектов как Народная ресторанная премия «Золотая вилка» и Фестиваль неправильного кино.



На сайте работает система проверки ошибок.
Обнаружив неточность в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Или кликните по ссылке: Отправить сообщение об ошибке
Спасибо!



Нравится



 Комментарии к статье:

Здесь комментарии могут добавлять только зарегистрированные на сайте пользователи!



 Читайте также:
Стиллавин ввязался в медвежью торговлю
Популярный ведущий осваивает профессию трейдера и рассказывает о своих успехах Медленно, но ...
(Новости) 24.04.17   Комментариев (0)
Сергей Стиллавин становится трейдером
Популярный телеведущий рассказывает, как решил освоить новую профессию, и что из этого вышло(Новости) 06.04.17   Комментариев (0)
«Байкал ЭКСПО» приглашает на выставку «Медицина. Здравоохранение - 2017: КРАСОТА. ЗДОРОВЬЕ. ДОЛГОЛЕТИЕ»
Уважаемые господа! Министерство здравоохранения Республики Бурятия и выставочная компания «БАЙКАЛ Э...
(Новости) 11.03.17   Комментариев (0)
Сергей Стиллавин меняет профессию
Популярный ведущий - о кризисах, деньгах и подарках судьбы Признаться, я человек не склонный...
(Новости) 01.03.17   Комментариев (0)
Елена Летучая: На чем можно будет заработать в следующем году
Известная телеведущая и официально лицо компании Телетрейд дает прогнозы по рынку Форекс Нов...
(Новости) 23.12.16   Комментариев (0)
Агентство Авиаэкспресс предлагает грандиозное снижение тарифов на рейсы с вылетом из города Чита
Уважаемые жители г. Улан-Удэ! Агентство Авиаэкспресс г. Чита информирует Вас о грандиозном снижени...
(Новости) 13.12.16   Комментариев (0)
Елена Летучая проверяет, как можно в России заработать деньги
Популярная ведущая и лицо компании Телетрейд сравнивает традиционные способы инвестирования с рынк...
(Новости) 05.12.16   Комментариев (0)
Телеведущая Елена Летучая, ставшая в 2016 году лицом ГК TeleTrade, решила выяснить, правду ли говорят о рынке Форекс
Популярная телеведущая решила выяснить, правду ли говорят о валютном рынке Первый раз слово ...
(Новости) 26.10.16   Комментариев (0)
Пуховики за 1900 рублей в Snowimage: солнечный удар или реальность?
«Зачем покупать пуховик летом?» – это, наверное, первый вопрос, который приходит на ум! Но именно лет...
(Новости) 07.07.16   Комментариев (0)
Новости рынка Форекс от эксперта
Генеральный директор российского форекс-дилера ООО «Телетрейд Групп» Андрей Рыбин рассказал о новых з...
(Новости) 04.07.16   Комментариев (0)
Бизнес-центр "Секретарь" еженедельно проводит мастер-майнд
Мастер-майнд - это формат мозгового штурма, который помогает быстро решить одну конкретную задачу, на...
(Новости) 20.05.16   Комментариев (0)
ВТБ24 провел круглый стол с ведущими застройщиками Республиками Бурятия и рассказал об ипотечных итогах первого полугодия
Главной темой обсуждения на мероприятии стал тезис о том, есть ли новые возможности на рынке недвижим...
(Новости) 27.08.15   Комментариев (0)
Проведение экзамена по русскому языку как иностранному, истории России и основам законодательства Российской Федерации
Компания Ниппон проводит для иностранных граждан Комплексный экзамен по русскому языку, истории и осн...
(Новости) 19.08.15   Комментариев (0)
Клещей не бояться и в лес ходить
С наступлением весны и в преддверии лета вопрос, как защитить себя и своих близких на случай укуса...
(Новости) 08.05.15   Комментариев (0)
Почему нужно заказывать перевод у переводчиков-профессионалов
Все мы рано или поздно сталкиваемся с необходимостью осуществления перевода с русского языка на ин...
(Новости) 24.02.15   Комментариев (0)
Объявлен прием заявок на участие в конкурсе «Мисс BeaUUty - 2015»!
Конкурс красоты «Мисс BeaUUty» продолжается! Начиная с этого момента интернет-журнал BeaUUty.ru ...
(Новости) 29.12.14   Комментариев (0)
Народная ресторанная премия «Золотая вилка» открывает новый сезон
1 октября 2014 г. «Золотая вилка» стартует одновременно в 21 городе России и Казахстана. История «...
(Новости) 30.09.14   Комментариев (0)
В Улан-Удэ пройдет выставка «СтройТехМаркет»
С 1 по 3 октября 2014 года в г. Улан-Удэ, в комплексе ФСК по ул. Рылеева,2 состоится ставшая уже тради...
(Новости) 30.09.14   Комментариев (0)
Viaggio - магазин женской одежды уже в Улан-Удэ!
VIAGGIO - уже в Улан-Удэ! VIAGGIO – это одежда, которая может подчеркнуть достоинства владельца,...
(Новости) 02.09.14   Комментариев (0)
Фотовыставка «Русская краса» откроется в Улан-Удэ
С 6 мая в 15.00 в музее истории города откроется фотовыставка "Русская краса". Фотографы...
(Новости) 02.06.14   Комментариев (0)
Ежегодная межрегиональная специализированная выставка "МЕДИЦИНА. ЗДРАВООХРАНЕНИЕ-2014: Красота. Здоровье. Долголетие"
С 28 по 30 мая в Физкультурно-спортивном комплексе Республики Бурятия по ул. Рылеева, 2 состоится...
(Новости) 16.05.14   Комментариев (0)
Безусловно БВК!
Тариф «Безусловный» давно стал безусловным лидером среди голосовых предложений БВК. Что неудивител...
(Новости) 07.05.14   Комментариев (0)
В Улан-Удэ компания Mail.ru проведет семинар
На первой региональной неделе интернета, организованной Админисрацией Главы Республики Бурятия и П...
(Новости) 14.04.14   Комментариев (0)
Независимые водители предлагают жителям Улан-Удэ новую систему пассажирских перевозок
inDriver — это интернет-агрегатор удобных, качественных и безопасных услуг пассажирских перевозок...
(Новости) 31.03.14   Комментариев (0)
Почему лучше заказывать строительство жилого дома в строительной компании
Вот вот начнется горячая пора строительства жилых домов из дерева. В г. Улан-Удэ есть множество по...
(Новости) 27.03.14   Комментариев (2)






2008 - 2017 © Мой Улан-Удэ. Все права защищены
Копирование и цитирование материалов разрешено только с работающей гиперссылкой на www.moy-ulan-ude.ru
Администрация портала не несет ответственности за содержание комментариев. Администрация может не разделять мнение автора и не несет ответственности за авторские материалы, а также за достоверность информации и телефонов, опубликованных в рекламных объявлениях.
Управление Федеральной службы Российской Федерации по контролю за оборотом наркотиков по Республике Бурятия   

  

Рекламодателям
e-mail: moy-ulan-ude@mail.ru